Kita Cerita Pasal Nett Profit (NP) - Untung Bersih

Assalamualaikum dan Selamat pagi Malaysia......hari nie dah pun 19 April 2014.....cepat sungguh masa berlalu.....

ok jom kita sambung topik NETT PROFIT (NP)......macam mana nak kira NP nie.....semalam kita dah cerita pasal GROSS PROFIT (GP) macam mana nak MARK UP dan berapa nilai paling ideal.....

NP nie la yang semua bisnesman/bisneswoman nak.....nie la dia output yang dicari-cari selepas kita berhempas pulas memajukan bisnes....pengakhiran adalah UNTUNG BERSIH.....besar NP yang kita buat maka besarlah hasilnya yang kita akan generate nanti....segala penat lelah kita berbayar la....

Bayangkan penat2 dok bersengkang mata terkejaq sana sini tapi output dia ke laut beb.....nie yang akan buat jiwa dan semangat kita pun KE LAUT....segala perjuangan dan pengorbanan yang kita buat tu akan nampak mcm sia-sia ja.....

NP nie ada banyak istilah yang selalu orang pakai atau mungkin hangpa sendiri pernah ada terdengar istilah macam nie bottom line, net income, or net earnings.....tu semua direferkan pada NP.....

Berapa agak2nya nilai NP paling ideal????? Tang NP nie agak subjektif untuk kita tentukan.....sbb selepas GP yang kita dapat sebelum nie akan ditolak dengan semua kos overhead & indirect cost yang melibat kos tetap (fixed cost) dan kos bolehubah (variable cost).....baru kita dapat OPERATION PROFIT.....tak dapat NP lagi sebenarnya.....selalunya orang kita berniaga nie dok kira NP takat nie ja.....sebenarnya adalah silap konsep pengiraan NETT PROFIT....

Sbb kita kena ngat profit perniagaan bukan takat dari hasil berniaga ja....duit hasil sales yang kita dok simpan dalam bank pun kita kena kira sbb ada keuntungan dalam bentuk NON-OPERATING INCOME contohnya dividen dari hasil simpanan dalam bank atau saham etc.....

Yang nie kita panggil EBIT (earnings before interest and taxes)....hasil OPERATION PROFIT di tambah dengan NON-OPERATING INCOME....lepas tu ada lagi level seterusnya PRETAX PROFIT (EBT, earnings before taxes).....tolak interest itu tolak interest ini.....

Then lepas tu la baru kita dapat NETT PROFIT iaitu PRETAX PROFIT tolak la ngan cukai a.k.a tax....baru la selesai semua proses NP.....

So ringkasan NP nie sampai ke level P&L (Profit & Loss) hangpa leh tengok kat bawah nie sebagai rujukan.....

1.) Sales Revenue = Jumlah sales yang kita perolehi dalam sebulan sehingga setahun

2.) Gross profit = sales revenue ditolak dengan cost of sales & other direct costs

3.) Operating profit = Gross profit ditolak dengan overheads and other indirect costs

4.) EBIT (earnings before interest and taxes) = operating profit + non-operating income macam dividen bank, saham dan sebagainya.....

5.) Pretax Profit (EBT, earnings before taxes) = operating profit ditolak dengan segala interest mak nenek bla...bla...bla....

6.) Net profit = Pretax profit tolak dengan cukai kerajaan (government tax)

So dah selesai semua kiraan NP....

Dok cerita panjang lebaq nie aku tak sentuh pun lagi berapa nilaian ideal NP lagi hohohohoho......panjang lak aku taip nie.....

Secara peribadi NP yang paling ideal ikut pengiraan aku adalah diantara 15% - 30%....kalau hangpa leh dapat NP dalam lingkungan tu aku leh thumb up kat hangpa la.....maknanya bisnes yang hangpa buat tu memang berkesan dan teratur serta amat sihat untuk dimajukan....

Kena ngat GP sebelum nie aku penah sentuh nilai minimum 65%.....so kalau tolak dengan NP 15% - 30% maknanya semua kos dari operation sampai la ke tax hangpa akan dpt dalam range 35% - 50%......dalam range percentage 35% - 50% utk kos operasi sehingga tax adalah tak berapa nak ideal sgt sebenarnya....kira agak tinggi sebenarnya....sbb tu aku cakap awal-awal dalam bab GP nie minimum GP adalah 65%....so mau tak mau kita kena gak increase GP percentage sehingga level 70% kalau boleh.....dan kita kena cari jalan kurangkan kos operasi dalam range 25% - 40%.....

Inilah salah satu cabaran paling kritikal yang patut ada pada bakal bisnesman/bisnewoman/usahawan....otak kena ligat untuk cari jalan penyelesaian......kena terus mengkaji model dan modul perniagaan kita tu supaya kita dapat memaksimakan NP dapat mengurangkan cost of sales, cost of operation.....tang sini paling kritikal....salah manage leh botak licin kepala....

Ada gak kes dalam bisnes NP leh jejak sehingga lebih dari 50%....bayangkan dapat NP mcm nie SUPERB.....aku bagi contoh kes owner FB la Mark Zuckerberg....macam mana dia memaksimakan profit...memang aku respek kat orang mcm nie...

Dalam bisnes runcit retailer susah sikit la nak capai NP yang tinggi sbb proses MARK UP sendiri dah tak leh tinggi.....kalau tinggi sangat orang tak mau beli kalau rendah sangat kita lak leh botak kepala....so kena target volume dalam bisnes runcit nie.....bayangkan nak fight ngan big boys macam GIANT, MYDIN, AEON, ECONSAVE dan sebagainya....peningggggg ooooooo

Tang bisnes food services macam restoran....GP memang agak tinggi tp sakit jiwa tang cost operation terutamanya sewa dan pekerja...lebih2 lagi kalau dapat pekerja yang leh buat kita naik darah.....lagi pening kepala....leh kena heart feeling kekekeke macam dialog SITI TANJUNG PERAK dalam citer BUJANG LAPOk hahahaha.....best ooooo citer P.RAMLEE....

Dalam hal nie 2 aspek ja yang aku nampak boleh kita adjust utk kita maximizekan keuntungan NP.....nie yg aku nampak la.....kita leh adjust tang cost pembelian bahan mentah dan kos overhead....kat situ la segala bahana kalau salah susun, salah manage dan salah guna....

SALES - LOW COST MATERIAL - LOW OPERATION = SENYUM LEBAQ

SALES - HIGH COST MATERIAL - LOW OPERATION = TAKAT SENGEH JA

SALES - HIGH COST MATERIAL - LOW OPERATION = TAKAT SENGGEH

SALES - HIGH COST MATERIAL - HIGH OPERATION = MUKA TATAK SEMUA LAGI MAAAA....

waaaaaaaa agak panjang berjela aku taip hahahaha......suka hati hangpa la nak baca ke tak.....

oklah aku nak pi ke bangi beli barang....seee uuuuuuooooollllllsssss......

Read More

Macam Mana Nak Kira Gross Profit (GP)

Nak jadi bisnesman kena la tau sikit sebanyak mcm mana kita nak kira gross profit (GP) n kenal pasti profit n loss (PNL)….kalau tak tau benda alah nie baik belajaq sblm nak berbisnes atau pun jangan berbisnes…..berbisnes nie jangan dok ikut orang atau tengok orang buat bisnes kita pun nak berbisnes gak….tak salah kalau belajaq sbb nak maju kena ada ilmu….jgn jadi macam aku main bulldoz macam bulldozer selama 8 tahun aku berbisnes….


Ok back to the topic GP-Gross Profit, NP – Nett Profit dan PNL – Profit And Loss…..


Tak susah pun sebenaqnya nak tau pasal benda nie….


Gross Profit (GP) nie akan membantu kita untuk tahu berapa untung kasaq bisnes yang kita buat sebelum kita tolak kos-kos yang lain….so berapa GP yang paling ideal sebenarnya???? Semua bisnes kena ada GP dan mungkin berbeza-beza nilai GPnya dengan bisnes berasaskan industry makanan, retailer, service, trading etc……


Aku akan cerita dalam nie adalah berasaskan pengalaman aku yang sediada nie melalui restoran LAVA GRILL BURGER…..


Untuk bisnes dalam industry makanan nilaian GP paling ideal ada yang ckp minimum 50%.....tp pada aku nilai tu ada sedikit kritikal sebenarnya….pada aku paling ideal antara 65% - 75% ke atas setelah ditolak ngan raw material kos….so untung kasar nie a.k.a gross profit a.k.a GP kiraan dia NETT SALES/REVENUE/TURNOVER ditolak dengan jumlah MATERIAL COST SOLD dibahagi dengan SALES dikali dengan 100%....tgk kat bawah nie


[(NETT SALES – MATERIAL COST SOLD) / NETT SALES ] x 100% = 65% and above….


nie adalah minimum n ideal GP untuk bisnes berasaskan industry makanan……the high gross profit margin indicates that the company can make a reasonable profit….lower gross profit margin it make u in trouble…..maknanya u unable to cost production cost ataupun kos pembelian bahan mentah yang tak systematic atau supplier yang supply tu jual bahan mentah overprice…..selalunya awalan dalam bisnes mmg kita akan berhadapan dengan LOW GROSS PROFIT sebab kita belum kenal lagi dengan ideal supplier….so kena la cepat2 build up very good relationship dengan supplier….bab nie kita cerita kemudian mcm mana kita nak gain supplier trust untuk kita dptkan kredit terms…..


GP margin nie hangpa kena kira dari awal sblm nak start up the bisnes….dah kena kira satu persatu produk yang ada berapa GP utk setiap item…..kalau ada 100 item so 100 jenis GP la hangpa kena buat…..then buat unjuran andaian target item sold….buat juga average GP yang dijangkakan…make sure average GP keseluruhan item yang bakal dijual mencapai target 65% ke atas tgk pada jenis bisnes hangpa la…..dari GP nie nanti la kita leh tau berapa overhead yang patut kita keluarkan untuk staff salary, rental building, belanja utilities, kos itu kos ini etc……


nie real calculation sebagai contoh…katakan bisnes hangpa buat sales sehari RM2000 hengget dan kos bahan mentah RM700…..

so [(RM2000 – RM700) / RM2000] x 100% = 65% gross profit margin….


Maknanya dengan kos material RM700 hangpa sepatutnya boleh dptkan sales RM2000 sehari….nie belum tolak lagi overhead kos baru kos bahan mentah ja……


Kalau dah dapat gross profit margin 50% ke atas tu kira ok la tp lagi elok atas 65%.....maknanya hangpa dah mark up 2 kali ganda atau 100% dari nilai asal produk yang dihasilkan....


Bila kita buat produk sendiri kena make sure nilai mark up atas dari 50% gross profit margin....jangan dok pandai-pandai nak jadi dermawan hartawan atau apa2 saja wan wen wun hohohoho....jangan ada yang terasa dah la noooo......kita bukan buat kerja amal atau jadi jabatan kebajikan masyarakat.....kita berbisnes then berbisnes la dengan bijak.....be a smart bisnesman and don't cheat n hypocrite.....be a real bisnesman or bisneswoman.....


kalau jual produk dalam bentuk retailer lak kiraanya yang tu kena pakai konsep MARK UP….


Contoh formula lebih kurang macam nie….


MARK UP = [GROSS PROFIT MARGIN / (1 + GROSS PROFIT MARGIN)]


Atau


GROSS PROFIT MARGIN = [MARK UP/ (1+MARK UP)]


Dalam bisnes retail nie selalu kita dok dengaq orang ckp lagu nie“ok aku dah mark up 60% barang tu….” Maknanya nilai produk dia juai tu dah jadi net sales item termasuk gross profit 60% ada dlm harga jualan…..


Contoh kiraan lak mcm nie la…..katakan hangpa ada produk retailer nilai RM10 hengget dan hangpa nak mark up 60%....


So, RM10 / (1-60%) = RM10 / 0.4 = RM25 hengget SELLING PRICE…..


Maknanya GROSSPROFIT MARGIN dalam RM15 hengget selepas kita tolak harga kos RM10….ok cun la dah untung kasaq mcm tu dalam bisnes retailer…..jangan terkejut orang dok juai kat kedai runcit untung hasil mark up 5% - 15% ja per item…..tp depa juai based on volume yang nie buat depa leh hidup…..sbb volume yang besar akan bagi hasil yang besaq lepas tu….tp kalau kita sewa premise mahai2 tak leh nak jual secara volume memang mampuih berdiri leh tergolek dock….


Serius cakap retailer dalam bentuk runcit nie bukan mudah ooooo agak payah sebenaqnya….baik hang juai barang kat online ja mark up kaw liaw nya….kos sewa itu ini pun takdak…..dpt bersih sebersihnya…..tp nak berniaga online pun bukan mudah kena ada killer produk and kita adalah pioneer dalam jualan tu sbb apa lepas kita dah jual jgn terkejut beruk ada berduyun-duyun orang akan copy paste produk yang kita juai tu siap lawan harga lagi rendah…..apa yang hangpa kena buat cepat2 cari produk baru lak lepas tu…..BE A PIONEER is the main key point here…..jangan jadi seconded…..


Oklah dah panjang berjela bab GROSS PROFIT (GP)……lum masuk bab NETT PROFIT dan PROFIT AND LOSS lagi nie hahahaha……

Read More

Realiti Anak Melayu vs Anak Pendatang Asing Di Bumi Malaysia

Assalamualaikum wbt dan selamat pagi obama.....erkkkk obamaaaa???? silap....silap....selamat pagi Malaysia tu baru betoi....


Bila tengok cara pekerja asing secara sah atau haram nampak kesungguhan depa bekerja......baik dari Indon, Bangla, Nepal, Vietnam, Myanmar, India dan macam-macam lagi la.......semuanya bekerja sungguh-sungguh walaupun kerja tu berat nak mampuih.....


Tak mustahil satu hari nanti anak-anak muda Melayu kat Malaysia nie bakal jadi pekerja depa lak hahahahaha.......silap2 depa la bos kita 5 - 10 tahun akan datang.....


Apa sebab jadi lagu nie?????? Sory to say la.....mentaliti orang Melayu nie lebih selesa makan gaji sampai pencen terutamanya generasi baru nie......daya usaha nak bersaing tu aku tengok makin hari makin OUT.....lebih cenderung pilih kerjaya hujung bulan cucuk kad atm keluaq duit....


Percaya atau tak Indon, Bangla, Myanmar yang mai ke sini ramai dah jadi tokey......serius aku ckp income depa lagi lebat dari kita semua...belakang kedai aku ada sorang Bangla nie siap dah ada 3  4 biji kedai perabot sendiri bila selidik2 income bulanan paling cikai RM30,000 nett per month....pakai kereta pun dasat......apa dia cakap Malaysia nie lubuk duit tp banyak orang malas.......menyirap gak aku dengaq masa tu.....tapi itulah hakikatnya......


Kat Pasar Borong Selangor leh katakan kat situ Myanmar lak kongker seluruh lot perniagaan......ada sorang Myanmar nie siap pakai kereta HONDA CIVIC TYPE-R baru tu......apa dia buat kerja 3 tahun kat pasar borong kumpul duit lepas tu buka car wash sebijik.....la nie dah ada 4 car wash....siap ada lebih dari 12 org pekerja Myanmar......dengaq cerita nak beli lori lak dahhhhh......kerja dia amik kontrak bawa hasil laut dari Pulau Ketam ke pasar borong.....1 tong tokey tu bayaq upah dalam RM10 - RM20......satu lori leh muat dekat 40 - 60 tong ikan....tu baru sebijik lori punya hasil....bukan buat apa2 pun just pi hantaq ke pasar borong...bayangkan aku ada jumpa sorang tokey cina pasar borong nie ada 10 bijik lori.....kerja dia hantaq ikan ke pasar borong....berapa income cina tu????? Tapi kerja tak gelemer la.....tak dok dalam aircon la hahahaha......


Rasanya Indon lagi ramai yang kaya-kaya kat Malaysia nie....nie realiti bukan fantasi.....tengok ja cikai tp income paling cikai RM10k ke atas.....dok kat umah kongsi, rumah setinggan, dok sewa ramai-ramai....nampak macam bodo...bodo ja......nak tau macam mana Indon mai Malaysia buat duit hangpa cari buku Chef Lee....JUTAWAN SENYAP....dalam tu ada dia cerita mcm mana Indon yang mai dari seberang buat duit.....nampak lekeh tp hakikatnya depa hebat.....


Nie la bezanya orang merantau datang ke negeri orang cari sesuap nasi.....beza sangat ngan orang tempatan yang mengharapkan disuap......usaha tangga kejayaan.....


Kalau diharapkan anak Melayu bangunkan Putrajaya mungkin sampai la nie mungkin baru siap Dataran Putrajaya.....


Kalau diharapkan anak Melayu melangitkan KLCC & KL TOWER mungkin sampai la nie baru naik tapak.....


Kalau diharapkan anak Melayu menimbulkan JAMBATAN KE 2 PULAU dipermukaan air laut di perairan Penang mungkin sampai la nie hanya nampak tapak ja.....


Andainya kita cabut semua pekerja luar nie Malaysia masih sama macam zaman 80an takdak pembangunan.....


Silap2 umah kita beli la nie pun masih dalam keadaan berhutan tak pun masih lagi status tanah pertanian.....


Sampai bila kita nak tengok anak Melayu generasi baru nie jadi lagu nie.....minta maaf kalau aku tulis hari nie agak emotional....but this is reality not fantasy....


Jangan ada yang terasa noooooo.....

Read More

Kadar Terlepas Flight KLIA2 Dijangka Meningkat?

<<<PERHATIAN>>>

Ini bukan shopping complex atau shopping mall.....ini adalah AIRPORT KLIA2....aku ngat airport td rupa2nya dah mcm shopping mall....leh la jusco atau mydin buka sekali dalam tu hohohoho......

Dijangkakan kadar peratusan terlepas flight akan meningkat di KLIA2 hahahaha.....sib baik tak macam kat Dubai Airport siap ada panggung wayang....leh kot selit satu TGV ka GSC hohohoho....

Dalam aku dok berjalan-jalan kat sini dalam diam aku bertekad dan simpan azam dalam tempoh kurang dari 5 tahun LAVA GRILL BURGER akan ada dalam KLIA2 dan KLIA.....amin......

Semoga impian dan hasrat jadi kenyataan.......

Read More

Kenapa Perlu Simpan Duit Jualan Dalam Bank?

Hari nie nak citer cara penyimpanan duit hasil jualan.....KENAPA PERLU CEPAT-CEPAT SIMPAN DUIT JUALAN DALAM BANK??????

Sebenarnya inilah cara paling terbaik dan berkesan untuk simpan duit hasil jualan dalam bank. Kena amik serius dan jadikan keutamaan bila buat apa2 bisnes pun.....kebanyakkan peniaga nie suka amik ringan pasal nie.....bawa balik duit berkepuk-kepuk ke umah....sebenarnya cara nie tak selamat dan bahaya.....

Bayangkan aku tak simpan duit hasil jualan baru-baru nie....dah tentu lesap semua masa kena pecah umah 2 hari lepas....

Kena jadikan rutin wajib pada seorang peniaga tak kira la syarikat besaq ka kecik ka.....tak kira la juga berapa pun jumlahnya banyak ka sikit ka kena terus masuk dalam akaun bank.....

Tujuan utama adalah untuk keselamatan hasil jualan.....yang kedua adalah untuk memudahkan kita buat catatan duit keluar masuk dalam sistem kiraan cashflow.....yang ketiga dapat mengaktifkan pergerakkan duit keluar masuk dalam akaun syarikat so bank akan nampak aktiviti yang sihat.....lebih2 lagi kalau simpanan dah makin bertambah walaupun ada pengeluaran dibuat.....mudah sikit nak pinjam bank pada masa akan datang.....

Banyak kes yang aku tengok peniaga disamun dan dirompak oleh orang yang terlebih berani nie....kena ngat setiap pergerakkan kita mesti dan pasti akan dilihat oleh mata durjana.....mungkin tak kena sekarang nie akan kena satu masa nanti....

Contoh macam supplier aku dah 3 kali kena samun dan dia alami kerugian paling tertinggi rm100k sbb bawa balik duit ke umah....jangan kita ngat hasil jualan selamat kalau bawa balik ke umah.....sebenarnya bahaya ooooooo......

Nak menyimpan duit hasil jualan pun ada teknik yang patut kita belajaq.....sebagai owner kita tak leh kerap sgt bank in duit jualan dalam rutin yang tetap....tak leh gak bagi rutin tu pada staff.....yang paling ideal cari kenalan paling kita percaya dan amanah 2 - 4 orang.....bayar la sikit kat depa sbb dah tolong kita menyimpan.....

Tujuan buat macam tu adalah untuk mengelakkan dari di hidu oleh penyamun dan perompak nie.....jangan sampai penyamun nie tahu dah la....selalunya depa dah intip peniaga dan semua pergerakkan staff dan ruti yang dibuat....

Kaedah nie dpt mengaburi gerakan hasil simpanan dari pengetahuan orang yang tak ada hati perut nie....

Kena catit setiap kali kita minta orang yang dah diamanahkan utk bank in duit hasil jualan.....tak perlu nak closing sales baru nak bank in silap2 kena tunggu esok sbb dah lepas kul 12mlm.....

Buat 3 pecahan edaran duit hasil jualan pada individu yang berbeza....so diakhir waktu perniagaan jumlah simpan dalam bank dapat ditingkatkan dan baki yang tersimpan masa closing sales rendah....so kalau ditakdirkan musibah berlaku takdak la teruk sgt....

Kebanyakkan kes intipan perompak nie adalah dengan menyamar jadi pelanggan supaya depa dapat tengok secara live pergerakkan kita.....so kena hati-hati.....

Semoga tips ringkas nie dapat membantu hangpa semua....ngat jangan simpan duit jualan kat umah.....

Read More

Kena Pecah Rumah

Hari nie dalam sejarah 10 tahun dok kat Serdang umah aku kena pecah masuk....hilang laptop n bag wife aku ada duit sekolah dalam tu huhuhuhu......dugaan Allah pada aku n wife hari nie.....

Tengah tunggu IO Serdang datang amik gambar....ada kesan cap jari yang aku dah kenal pasti.....semoga penjenayah nie akan mendapat balasan yang setimpal nanti.....tak kat dunia kat akhirat nanti.....tak akan aku halalkan segala yang diamik.....

Yang pentingnya laptop aku tu ada banyak khazanah LAVA GRILL BURGER termasuk paperwork huhuhuhu......

Read More

Premise Rental & Pemilihan Lokasi Perniagaan Yang Strategi

Salam subuh semua......jangan lupa solat subuh kalau dah terbangun dari tido......hari nie nak citer sikit pasal sewa premise yang ideal & pemilihan lokasi perniagaan yang strategi.....

Ok kita masuk bab sewa premise dulu ek....

Berapa yang kos sewa premise yang hangpa sanggup sewa???? Dah tentunya semurah mungkin kan.....kan....kan.....yang tu dah tentu la....kita yang berniaga nie pasti nak cari sewa yang murah dari budget.....tapi kena ngat sewa yang murah selalunya akan membawa kita ke lokasi yang agak terpencil dan susah untuk orang datang ke situ....tapi jangan la pula gundah gulana....

Ok kita amik contoh kes produk makanan dalam ertikata pengusaha restoran.....kalau produk yang kita nak jual tu dah dapat perhatian dari customer dan dah terbukti makanan dan minuman superbbbb......insyaallah duk pi la kat ceruk mana pun orang tetap akan cari sampai jumpa....kita amik contoh WARUNG BUNIAN.....sapa sangka bisnes nie leh maju sampai nak pi makan pun kena buat tempahan reservation sehari sebelum....tu maknanya apa???? dah tentu masakan depa sedap sampai jadi rebutan orang ramai nak pi try.....hangpa tau tak macam mana lokasi depa????? kalau tak tau nie aku nak habaq mai....lokasi WARUNG BUNIAN nie dok dalam kawasan perkampungan di Pinggir Putrajaya atau lebih tepat lagi kat Kg. Limau Manis......susah tu kalau orang tak biasa kat kawasan tu nak cari.....tp kalau dah nak mencuba takdak hal yang susah pun akan diusahakan juga....itulah penangan kalau produk superbbbbb jadi pilihan ramai.....so lokasi dan premise terpencil pun orang akan tetap cari dan serbu.....

So kita leh andaikan sewa premise dah tentu paling minima....tp kes WARUNG BUNIAN nie premise tu adalah rumah owner tu sendiri.....dah tentu kos sewa elek pocik....ZERO RENTAL.....

Kalau kita nak ikut jejak langkah macam kes nie pun boleh tapi kena make sure produk yang dihasilkan tu menepati citarasa pengguna.....so selesai masalah SALES dan RENTAL....sbb sales dah leh cover rental.....

Jadi rental yang ideal macam mana????? Macam yang aku pernah citerkan dulu sewa yang ideal adalah maximum 10% dari TOTAL SALES sebulan....sebelum nak cari premise utk sewa pastikan buat sikit calculation jangkaan TOTAL SALES yang paling minimum hangpa leh capai.....jangan sesekali nak letak target SALES setinggi gunung-ganang.....yang nie la akan jadi punca kita KE LAUT beb.....

Ramai peniaga tak kira lah dalam apa-apa bidang pun akan hadapi delima pasal rental premise nie.....ada yang tepuk dahi sbb pening nak bayar sewa bangunan sbb sales yang dijangkakan rupanya membawa kita KE LAUT......

Tambahan pula di area Lembah Klang nie dah tentu sewa premise agak tinggi di kawasan strategi....kalau pinggiran Lembah Klang mungkin agak rendah....untuk perusahaan dalam bidang restoran umpamanya CORNER LOT patut dijadikan sasaran pada seorang pengusaha....sebab apa supaya keupayaan untuk menampung jumlah pelanggan dapat dimaksimakan sepenuhnya.....MORE TABLE MORE CUSTOMER & MORE INCOME....

Tapi kena la pastikan produk yang nak dijual tu SUPERBBBBB kalau produk KE LAUT baik tak payah......buat pening kepala ja.....walau macam mana pun leh cuba try test kat kawasan yang menawarkan sewa murah untuk corner lot.....dari situ develop slow slow produk supaya dapat menambat hati para pelanggan....bila pelanggan dah THUMB UP leh la berkira cari lokasi yang lebih strategi.....so takdak masalah waktu tu nak bayar sewa tinggi di lokasi strategi....

Membina keyakinan pelanggan adalah aspek penting dan patut diutamakan oleh semua pengusaha terutamanya pengusaha makanan.....lain lak citernya kalau kita buat trading.....tak kisah la lokasi mana pun yang penting tak menyusahkan client kita nak datang ke opis......katakan kita dapat projek trading ngan government dan syarikat GLC agak-agak la nak pi cari premise murah punya pasai sampai masuk ke kawasan hulu banat cari la lokasi murah yang berdekatan dengan agensi-agensi yang kita berurusan supaya kita pun mudah client kita pun mudah nak datang.....leh sewa lot rumah kedai tingkat atas sekali ka yang sewanya pasti murah dari lot bawah.....

Kita kena minimizekan kadar sewa sebaik mungkin....macam yang aku cakap td calculation jangkaan SALES perlu dibuat seawal mungkin sebelum kita memilih premise mengikut keupayaan kita untuk membayar sewa.....kurang dari 10% dari total sales lagi baik....kalau dpt 5% lagi baguih.....secara tak langsung kita dah berupaya meminimakan kadar pengeluaran cashflow untuk sewa lebih rendah dan kita dapat memaksimakan kadar keuntungan operasi.....

Perlu diingat terutamanya orang yang berniaga produk berasaskan makanan seperti pengusaha restoran.....aku ler salah sorangnyer hahahaha.....ingatan untuk diri sendiri juga.....

Ada lokasi yang menawarkan kadar sewa tinggi seolah-olah kita nampak lokasi tu adalah strategi dengan mengambil kita ada IPTA dan IPTS....jangan terus terjun amik lokasi nie dulu.....kaji sedalam-dalamnya.....mungkin apa yang kita rasa tak sama dengan apa yang mungkin realitinya akan berlaku.....

Peranan sosio-ekonomi persekitaran dan geografi perlu diamik kira lebih-lebih lagi new comer dalam sesuatu industri contohnya pengusaha restoran....kena ngat kita belum berupaya mencipta branding lagi mana mungkin potential customer akan tau kualiti produk....so yang nie kita kena belajaq macam mana WARUNG BUNIAN nie leh tackle isu tarik ramai pelanggan ke lokasi terpencil.....ermmmmmm bukan mudah sebenarnya.....

Sebenarnya feasibility study kemampuan sesuatu kawasan patut kita buat sebelum kita nak berniaga....kalau malas nak buat kita leh amik jalan short-cut sebenarnya......kita leh tengok syarikat-syarikat  atau restoran-restoran tempatan yang telah berjaya membina branding depa sampai ke tahap setanding dengan branding antarabangsa......aku lebih prefer amik contoh 2 jenis branding nie sebegai asas untuk pemilihan lokasi iaitu OLD TOWN & PAPPA RICH......branding lain pun kita leh amik kira gak seperti SECRET RECIPE, COOL BLOG, MOHD CHAN ABDULLAH dan sebagainya....

Kalau hangpa perasan ler kan....di mana lokasi depa buka....di situ la kita patut selit dok sekali ngan restoran depa.......kita jangan amik branding antarabangsa macam McD, KFC, PIZZA HUT, DOMINOS dan sebagainya sbb depa hidup atas tiket pengiklanan komersial.....sbb depa ada duit banyak so takdak hal buka kat mana-mana pun.....orang dah tahu branding depa nie.....

Ini yang aku belajar dari pemerhatian aku bila aku tgk OLD TOWN & PAPPA RICH sebagai contohnya.....apa yang aku nampak lokasi depa nie memang superb......leh tarik ramai pelanggan dengan prasarana dan kemudahan dalam restoran yang selesa dan superb.....

Yang aku nampak peranan seperti nie kita kena amik kira:-

1.) BUYING POWER dalam lingkungan 3km radius

Macam mana kita nak tau tahap dan kemampuan orang disekeliling yang tinggal di kawasan yang kita pilih nie dapat mempengaruhi sumber pendapatan kita kelak.....adakah depa berduit atau tak.....nak tau orang sekeliling tu berduit atau tak tak susah sebenarnya....cuba hangpa tengok dan kaji sendiri beza tak BUYING POWER di area Damansara Utama dengan area Dengkil.....so mana satu pilihan hang....kawasan mana yang hangpa agak-agak mempunyai kuasa membeli paling ideal.....sebenarnya hangpa sendiri dah leh dapat jawapan kan......cuba tanya diri hangpa sebab apa???? Jawapan dia ada kat bawah nie.....

2.) JENIS PERUMAHAN dalam lingkungan 3km radius

Cuba kita bandingkan jenis perumahan di kawasan Damansara Utama dengan Dengkil......jangan marah noooooo orang Dengkil.....aku bagi perbandingan nie supaya senang nak paham.....ok back to analysis.....so jenis perumahan apa yang ada di kawasan tersebut.....cuba kita bandingkan kedua-duanya.....

Ada tak rumah kos rendah sampai ke kos mewah di lokasi kedua-duanya....dan yang pasti kita akan nampak Damansara Utama paling padat dengan semua jenis perumahan dalam radius 3km.....macam mana dengan Dengkil dalam radius 3km.....yang mana paling banyak.....yang aku tau rumah kos rendah dan sederhana.....kalau di Damansara Utama rumah kos mewah sampai la ke kos rendah agak balance dalam radius 3km.....so agak-agak berbeza ke tak di antara kedua-duanya.....pada aku dah semestinya pasti amat berbeza.....dari disitu kita dah leh agak tahap dan kuasa membeli di antara kedua-dua kawasan nie Damansara Utama ada nilaian kuasa membeli lebih tinggi.....

Aspek jenis perumahan nie kita kena tengok betul-betul....sbb di situ kita akan tau secara asas siapa yang akan jadi customer kita nanti.....so aspek nie kena tekan dulu....

3.) JENIS INDUSTRI, PERUSAHAAN, OPIS, SHOPPING COMPLEX, MALL & PREMISE PERNIAGAAN dalam lingkungan 3km radius 

Yang nie pun akan memainkan peranan juga sebab apa kawasan yang ada industri yang besar macam Shah Alam, Bangi, Puchong, Petaling Jaya, Gombak dan Klang adalah kawasan industri dan perusahaan yang besar di area Lembah Klang....amik contoh mudah berapa agak-agaknya pekerja yang bekerja di kawasan Shah Alam nie....dah tentu ramaikan....silap-silap hari bulan dah sama banyak ngan penduduk Putrajaya.....waktu lunch kebanyakkan pekerja-pekerja nie akan keluar dari opis....apa lagi kalau tak makan.....melainkan kalau kilang-kilang nie ada kantin sendiri....tp tepat akan ada yang keluar cari makan kat luar.....bosan ooooo nak mengadap lauk kantin hari-hari......so yang nie pun akan jadi pemangkin untuk generate extra income kalau buka perniagaan pada waktu siang dari pagi sampai la ke petang....lauk campur adalah pilihan utama.....

4.) IPTA dan IPTS

Yang nie pun akan membantu.....pada aku amat-amat membantu.....tp tak leh nak diletakkan pada tahap utama sebab apa....depa nie adalah customer bermusim.....time depa dapat duit PTPTIPU eeeeehhhh silap PTPTN tahap buying power depa pun akan tinggi.....bak kata orang depa akan joli katak hahahaha......jangan marah nooooooo budak-budak IPTA & IPTS.....tp agak penat kalau kita mengharapkan customer bermusim nie lebih-lebih lagi para mahasiswa dan mahasiswi IPTA dan IPTS....kena time depa cuti semester alamatnya sales akan merudum gila-gila.....silap sales leh dpt RM50 hengget ja.....yang nie aku penah tengok sendiri kawan aku berniaga dalam kafe UPM......sales dia dapat sehari RM35 hengget bila student cuti.......kena ngat student IPTA dan IPTS cuti panjang ada 2 kali dalam setahun......pada pengusaha makanan hangpa kena berterima kasih pada student-student nie sebab depa nie la yang banyak membantu membawa imbuhan sales pada peniaga-peniaga makanan.....kita tak leh buat apa-apa bila depa dah cuti....sbb depa pun kena rehat gak.....

Nie la antara 4 elemen yang aku dok perhatikan dari dulu lagi yang akan mempengaruhi sumber revenue sesuatu bisnes berasaskan makanan.....aku citer pasal industri makanan nie bukan apa sbb related dengan apa yang aku buat sekarang nie.....

Sebenarnya aku lebih prefer pada genuine buyer.....iaitu family man dan para pekerja setempat....bonus kalau lokasi dekat ngan IPTA dan IPTS.....sbb apa aku pilih dikalangan mereka yang dah berkeluarga dan bekerjaya.....sbbnya tahap buying power golongan nie adalah consistence....so senang kita nak budget sales dengan golongan nie.....kalau kena ngan kehendak golongan nie kita akan dapat REGULAR CUSTOMER.....secara automatik depa akan mai selalu....

So hangpa leh bayang la sekarang nie lokasi mana paling ideal utk hangpa bertapak......apa yang aku citer nie adalah dari pengalaman dan pengamatan aku selama mula berbisnes dalam industri makanan....untuk industri lain mungkin lain kaedahnya tp masih boleh guna pakai kaedah seperti kat atas tu.......

So takat nie ja aku leh perah otak untuk hangpa baca......kalau ada tambahan apa-apa nanti aku update......ok.....otak pun dah tepu nak kena tdoq sat kul 10am dah nak bangun kena siapkan projek "LUNCH BOX".....

nanti kita citer benda lain lak ek.....chowwwww

23 April 2014 07:25am

Read More